سالات ماکارونی
|
سیب زمینی |
1 کیلو |
|
کالباس |
250 گرم |
|
خیار شور |
250 گرم |
|
سس مایونز |
1 شیشه کوچک |
|
ماکارونی فرمی یا حلزونی |
نصف بسته 250 گرم خشک |
|
نمک و فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
|
جعفری |
100 گرم |
|
آب لیمو |
2 قاشق سوپ خوری |
|
نخود فرنگی |
1 لیوان دستدار |
سیب زمینی و نخود فرنگی را جدا گانه در اب می جوشانیم تا پخته شود کلیه مواد را به صورت نگینی و یک دست خورد می کنیم ما کارونی را در اب جوش به مدت 15 دقیقه می جوشانیم با اب سرد اب کش می کنیم 5 دقیقه بیشتر از تایم بسته ماکارونی جعفری را سادوری کرد و به مواد فوق اضافه می کنیم در یک کاسه بزرگ همه سس مایونز آب لیمو نمک و فلفل سیاه را مخلوط کرد مواد رابه این ترتیب داخل کاسه می ریزیم سیب زمینی و ماکارونی و کالباس خیار شو و نخود فرنگی و بقیه مواد ماکارونی را در ظرف نگه داشته و تزیین می کنیم این مواد مانند سالاد اولویه است می توانیم با نخود فرنگی یا هویچ و ذرت پخت شده می توان تزیین کرد برای تزیین کوجه فرنگی سالم را مانند گل درست کرد و در یخچال می گذاریم تا خنگ شود و آماده خوردن می شود.
برچسبها: